秀山土鸡养殖技术大全

养鸡技术网小编养鸡技术网小编 养鸡知识 2020-07-23 15:07:01
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秀山是少数民族自治县,土家族、苗族的聚居地,常年养鸡,自繁自育下就形成了一个品系,所以名为秀山土鸡。主产于重庆秀山土家族苗族自治县:隘口镇,妙泉乡,涌洞乡等周边乡镇地区。一、秀山土鸡特点1、品种特点①貌美个小鸡冠鲜红,脚黑细小,外貌美观;个头偏小,成鸡体重2.0-3.5斤。②擅飞好斗擅长飞行,能飞几十米远,有“飞鸡”之称;并且活泼好斗。③毛料扎实、胸平、屁股小、脚黑,个头均匀,每只鸡相差也就3两左右,有的甚至1两不到,在自然环境中采食五谷杂粮,运动量大,肌纤维更细长,加上肌肉间脂肪含量也较丰富,入口感觉比普通肉鸡更耐咀嚼且不油腻。2、营养价值秀山土鸡一般采用放养方式,因此肉质美味而且口感好,营养丰富,鸡汤特别适合给病后恢复的人服用,有帮助恢复康复的功效。二、秀山土鸡饲养管理技术1、放牧地放养密度:一般1亩场地养100-120只左右,每千只鸡配备2份牧草地,以便轮牧。没群鸡300-500只。建一个舍为一个饲养区为宜。2、调教:青年鸡调教包括喂食饮水的调节、远牧的调教、归巢的调教、上架的调教等。以喂食为例,调教前应使其有一定的饥饿时间,然后,用敲盆或吹哨来训导和调教。最好两人配合,一人在前面吹哨子开道并抛洒饲料,喂料的动作尽量使鸡看得到,以便听觉和视觉的双重感应,让鸡跟随哄抢,条件反射形成,要按饲养管理制定定时间喂。3、管理要“五勤”:(1)放鸡时勤观察。健康鸡总是争先恐后向外飞跑,病弱鸡行动迟缓或不愿离舍。(2)清扫时勤观察。清扫鸡舍和清粪时,观察粪便是否正常。(3)补料时勤观察。补料时勤观察鸡的精神状态。(4)晚上关灯后倾听鸡的呼吸是否正常。(5)采食时观察,发现病鸡,及时隔离和治疗。
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