象洞鸡

象洞鸡

【种质资源名称】 象洞鸡
【种质外文名】 Xiangdong chicken
【种质曾用名】 胡须鸡
【科名】 雉
【种质原产地】 国家 中华人民共和国 省(市) 福建省县(区) 龙岩市武平县 乡(镇) 象洞乡
【主产区及分布】 中心产区位于武平县象洞乡、十方镇、岩前镇、武东乡、中堡镇、城厢乡等地区,相邻的上杭县和广东蕉岭县、梅州市也有分布
【种质来源】 2.地方
【种质经济类型】 2:肉用
【经度】 东经116°23′~116°25′
【纬度】 东经116°23′~116°25′
【海拔】 600m
【地貌】 山地
【年最高温度】 36℃
【年最低温度】 -5℃
【年平均温度】 20℃
【无霜期】 295d
【降水量】 1500~1900mm
【气候带】 2.亚热带
【农作物条件及利用】 农作物主要有水稻、玉米、大豆、甘薯等
【功能特性】 3:优质,4:抗病性强,5:抗逆,6:耐粗饲
【主要用途】 3:兼用
【调查群体所在地】 福建省(市) 福州市 区(县) 乡(镇)
【调查群体所在单位】 武平县畜牧兽医水产局
【群体总数量(只)】 2007年存栏象洞鸡约25万只
【皮肤颜色】 黄色
【鸡冠颜色】 单冠直立,冠体后端分裂成叉状(前端有4~6个冠尖,后端分为2~3个叉),冠基较厚,呈红色
【体型特征】 体态浑圆丰满
【其它特征】 喙呈黄色。颌下长有放射状胡须,无肉髯或肉髯不明显。胫呈黄色
【体斜长(厘米)】 公鸡:22.4±1.4 母鸡:19.5±1.5
【胸深(厘米)】 公鸡:10.4±0.9 母鸡:9.3±1.1
【胸宽(厘米)】 公鸡:8.2±1.0 母鸡:7.2±0.9
【龙骨长(厘米)】 公鸡:11.6±1.0 母鸡:9.6±0.6
【髋骨宽(厘米)】 公鸡:7.3±0.9 母鸡:6.7±0.6
【胫长(厘米)】 公鸡:9.5±1.0 母鸡:7.7±1.0
【出生体重(g)】 31.5
【配种比例】 1:10~12
【母鸡开产日龄(日)】 210d
【受精率】 83%
【受精蛋孵化率】 80%
【产蛋量(个)】 100个/第一年;70个/第二年
【就巢性】 母鸡就巢性强
【平均蛋重(g)】 45.5±4.8
【蛋壳色泽】 浅褐色
【蛋壳厚度(mm)】 0.30±0.04
【蛋形指数】 1.33±0.10
【宰前体重(g)】 公鸡:1995±215 母鸡:1811±103
【屠体重(g)】 公鸡:1794±207 母鸡:1643±117
【屠宰率】 公鸡:89.9±1.4% 母鸡:90.7±1.7%
【半净膛率】 公鸡:78.4±2.8% 母鸡:67.6±3.1%
【全净膛率】 公鸡:66.5±2.5% 母鸡:56.4±3.0%
【保存单位】 象洞鸡繁育场
【选育单位】 象洞鸡良种繁殖场
【饲养方式】 2.地面平养,3.野外散养
【品种优缺点】 具有适应性强、抗病力强、耐粗饲、皮薄骨细、肉质细嫩鲜美等优点,属于“珍味型”优质肉鸡。但是象洞鸡性成熟迟、产蛋少,加之近年来外来鸡种的引入导致象洞鸡出现品种杂化、退化现象
【研究开发及主要利用方向】 应加强对象洞鸡品种资源的保护,开展系统的保种工作,在保护的基础上加快品系选育,提高生产性能,以促进规模化、产业化生产发展的需要

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